100% Bottarga di tonno grattugiata 50G lavorata a mano in Sicilia

7.50

Novità

Disponibilità: Esaurito

Bottarga di Tonno grattugiata.

Ingredienti: Uova di tonno, sale.

Spaghetti alla Bottarga – Ingredienti per 4 persone:

350g spaghetti, 100g olio extra vergine di oliva, 1 noce di burro, 1 peperoncino piccolo, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 50g bottarga grattugiata.

 

Preparazione: fate rosolare uno spicchio d’aglio in una padella con l’olio, il burro e il peperoncino.

A parte cucinate gli spaghetti con poco sale e scolateli a cottura ultimata.

Amalgamate il tutto e alla fine aggiungete il prezzemolo e la bottatrga.

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